Excellent article @theconversation https://theconversation.com/cyborg-soil-reveals-the-secret-microbial-metropolis-beneath-our-feet-164748
Aspecially when you consider that our biome is made of these and that we are walking bits of soil #lafleuraufusil
Good news, it seems this week, Science wants to get back on the tracks ; simple plants and fungi could cure the pandemic, all supported by top scientific articles from the best journals.
It all starts with Kew Garden in the New Phytologist reminding that Hydroxychlorochine got its inspiration from the tree Cinchona pubescens used in the West to cure malaria since Louis the XIVth.
Then the Lancet with Echinacea purpurea, the journal Nature Redeploying Plant Defences.… quoting among others the famous Artemisia annua to replace Hydroxychloroquine….
Then come Fungi, which seems to become the new hype communication trend at Kew, reminding that the first antibiotic was Fleming’s penicillin and the many more later were also inspired by fungi.
Now they remind us, some 9 months after the start of the pandemic, that fungi could also be antiviral ! Fomes fomentarius , which they quote as Fomes officinalis, could be the absolute antiviral, among many others less efficient ones (turkey tail, shiitake, reishi…)
It is amazing how essential news can pass unnoticed when no pressure pushes you. When SARS and Mers were only ordinary influenza., Paul Stamets the brilliant mycologists currently researching on pandemic cures since 9.11, published in September 2012 this paper on Agarikon and our old growth forest as vital for National Defence.
These fungi only grow on trees which are more than 50 years old. This is the reason why they were common before the XXth century. The druids ceremonial hats and protective underwear wer often made of their felt.
In November, just before the pandemic, I have been interviewed by #ClaraLefort @Billionaire on how to cure influenza and to remind all the different efficient delicacies the fantastic fungi world can offer us . By the way my 88 year mother insisted to go out shopping during all the lock down. She is taking our #LoxLife #ImmuneShield supplements while eating shiitake and portobello mushroom everyday.
What else?
Herbicides are among the most remanent molecules created. Very difficult to degrade. However we just succeeded to get rid of them in 2 years. Yes it is now possible to depollute the soil from herbicides…
18 hectars of vineyard, 3 ha of orchard, South East of France, Spread with herbicides for more than 20 years, by farmers abused by the common credo of competition of annual herbs with 30m deep vine roots and 4 m deep peach tree roots.
30years of chemicals have sterilised the soil which became a sand beach with the organic matter left with erosion, and chemical nitrogen regularly spread to make halophyle plants grow just like in a saline spray, in the mid of the land! Lime stones have totally lost their structure as we can decipher from the bunches of Ambrosia and Xanthium… plants never lie.
Impossible herbicide molecules, which is confirmed by science as well as by the judgements from the French tribunals on the subject.
Impossible maybe because the soil after so many treatments became too poor to sustain the organisms which can digest and destroy these products …
To depolute the soil and bring it back to life we decide to try to install the beings which are normaly there in a sane soil, at least the ones which are easy to handle and reproduce in a lab : arbuscular Mychorize which are living in symbiosis with the plants of a sane place such as the Great American prairie.
One of the rare place on earth which still holds the entire biodiversity of mychorize… to put all the chance on our side we also added special depollution fungi like trichoderma and some symbiotic bacteria of the myceliums…
But why would we succeed to install them on this soil totally destroyed, when they cant do it naturally? Our experience can just be a disaster. So lets’ find what support they get in nature : what about the plants themselves? Sow plants in herbicide? Very funny ! and even if they escape from the remanent molecules only the ones capable of growing in deserts will succeed !
And NO ! Nature is stronger. we must think symbiosis : the seeds are all going to germinate and because the terrain is hostile they are going to look for the support of a symbiosis with the fungi spores and therefore be able to get enough food to grow.the spores are also going to germinate at the contact of fresh rootlets,which are going to procide the carbon needed to grow and look for water to be able to get enough energy to get the precious carbon from the tough herbicide molecules.
This protocole could be called wishfullthinking… hence all the harsh difficulties on the the soil, we decided to install the balance on top… Always look at the bright side of life like in the famous Monty python movie.
lets’ recap : good mood, a passage of a single plough at 8cm deep in the center of each ranks, a mix of 40 different local wild plants seeds inoculated with spores of 30 different AM fungi and 5 bacterias (grown in lab).
We sow in the furrow and wait for 2 years so that no bioindicator plants show up anymore.
En 2050, 9 milliards de gros… Vous verrez c’est possible... avec la cuisine des plantes sauvages, délice, plaisir, jouissance, des goûts extraordinaires, une autre intelligence avec la nature …
Le “Manifeste Gourmand des Herbes Folles”, aux éditions du Toucan, nous sort enfin de l’emprise des experts es catastrophe qui cherchent à nous faire peur qu’il n’y aura pas de quoi manger pour 9 milliard d’humains en 2050…
Un peu de sérieux… ce livre propose que la science s’allie à l’intelligence pour une nouvelle agriculture plus rentable, saine et productive.
Jusqu’ici tout a été organisé selon des conclusions tirées de laboratoires aseptisés… tout cela est bien loin de la vie. Les plantes, elles même, nous le disent car chacune est adapté à un type de sol, chacune a ses préférences, et son expérience évolutive… elles deviennent alors des indicateurs qui nous guident pour produire plus.
Le sol, c’est elles qui l’ont créé, associées à tout une ribambelle de micro organismes qu’il faut apprendre à connaitre pour faire bien les choses, au lieu de les asphyxier de chimie, en les ignorant comme cela est toujours en pratique. Il faut plus d’intelligence avec la nature. Respect pour la Vie comme le clamait le Professeur Schweitzer.
Ce Manifeste Gourmand nous apprend aussi comment le Pr Chevreuil a découvert les antioxydants, le cholestérol, comment les Shoguns japonais ont introduit la culture en rizière pour asservir leur peuple, comment Robert Fortune a découvert le thé, comment les teintures synthétiques ont été inventées.
Le Manifeste Gourmand nous révèle aussi les dernières découvertes étonnantes de la botanique et de la génétique, notamment comment l’on a réussi a retracer l’origine de la flore bactérienne de notre gros colon, autour des tubercules de l’asphodèle. Il semblerait que cette plante hyper nutritive et délicieuse, pourtant totalement dénigrée, nous ai permis de sortir des forêts et de pouvoir manger des choses plus dures.
Il questionne des plantes comme le Coniza, une plante qui produit une hormone de croissance humaine et dont l’homme frottait la tige sur le bois pour faire du feu. Elle pousse sur un sol compacté et des excès d’azote. Imaginez un groupe de singe qui tape le sol et défèque, la voila qui pousse. Ces singes ont forcément mangé du Coniza…
Il reprend les recherche sur les amaranthaceae, l’amarante, le chénopode, le quinoa… L’OMS a publié que l’amarante contenait 2 fois plus de protéines qu’un steak de boeuf ! 1 fois et demi plus de calcium que dans le lait… et en plus dispose de toute la trousse a outils pour que le corps puisse l’assimiler rapidement. Ce que le lait produit par des vaches nourries de soja transgénique sont incapable de faire…
Ce livre nous donne les clés pour reconnaître les plantes sauvages. Allez au supermarché vous trouverez une vingtaine de légumes… regardez à vos pieds: vous en voyez au moins trente… sur les 6000 plantes des régions tempérées, au moins 4000 sont comestibles et 1000 sont absolument délicieuses. En plus c’est de la terre à la bouche. La chlorophylle ne peut pas se détruire. La chlorophylle est une molécule identique à l’hémoglobine, seule un atome de magnésium remplace un atome de fer. Cette apport d’oxygène vous ne le trouverez plus dans des légumes qui ont voyagé, passé une nuit au frigo et une journée sur une étale.
Ces plantes sauvages apportent les 8 acides aminées essentiels pour l’homme, que l’on ne trouve pas dans les légumes cultivés. Pourquoi? Parce que les cultures sont labourées. Elles empêche le développement des mycéliums symbions qui permettent à la plante de grandir plus vite et d’acquérir des métabolites secondaires essentiels pour notre santé. Voila comment une intelligence avec la nature pourrait rendre nos productions plus nutritives, tout en renforçant nos défenses immunitaires.
La nourriture que l’on achète chez le marchand de légumes aujourd’hui est une nourriture déficiente. Ces acides aminés essentiels que nous ne pouvons fabriquer nous même, qui sont absentes des légumes du commerce, nous les trouvons dans les plantes sauvages ou bien chez les animaux qui ont mangé ces plantes sauvages. Voila pourquoi tous et aussi les végétariens se doivent de lire ce livre. Il en va de leur survie.
Même chose pour les Omegas 3 : les populations les mieux nourries de la planète n’absorbe que 10% de la quantité d’Omega3 recommandée par l’OMS. Aucun des légumes du commerce n’en a en quantité suffisante… alors allez dans les champs manger de la Cardamine hirsute, et vous ferez sauter les compteurs. En plus cette plante fabrique de l’acide nevronique qui est le précurseur de la myéline, la gangue de gras qui entoure nos neurones, responsable aussi des réflexes. La déficience en myéline est une cause majeure des maladies de dégénérescence nerveuse telle alzheimer.
Ne soyons plus des victimes de la malbouffe, de l’ignorance, arrêtons de tendre l’oreille à ces oiseaux de mauvaise augure dont la peur est le fond de commerce, apprenons du sauvage qui nous entoure. Toutes ces plantes, toute cette palette de milliers de goût sublimes inutilisés, sont à notre main, gratuitement, disponibles… Ces plantes nous ouvrent les chemins de la liberté.
“Gratuit c’est meilleur”.