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Très bel article dans le Télégramme de Bretagne pour La Fleur Au Fusil

Monday, May 16th, 2016

Très bel article dans le Télégramme de Bretagne, pour la Fleur Au Fusil. Catherine Richard en appelle au bon sens breton pour recommander la lecture de la Fleur Au Fusil…

Vont-ils aussi y découvrir qu’ils sont entouré du sucre le plus cher du monde sans le savoir?

Le Rhamnose est l’actif cosmétique le plus lucratif pour L’Oréal. C’est un antiride ultra-efficace, qu’ils utilisent dans au moins un vingtaine de produits de leurs différentes marques. Ils l’importent de Chine alors qu’il se trouve partout sur les plages bretonne
Les Ulvae, les algues vertes sont la source la plus riche de ce sucre qui est passé de 180 €/kg en 2010 à 3800 €/kh aujourd’hui. J’ai fait le design d’un robot qui ramasse les algues juste au moment où elles se développent, avant même qu’elles ne se déposent sur la plage. Le robot inclus des plages flottantes qui les rend plus riche en sucre, en reproduisant de manière artificielle les grandes marées et des expositions solaires prolongées avant de les sécher totalement.

Ensuite, j’ai proposé de développer un système d’extraction et de raffinage du sucre en utilisant une levure qui est spécialisée dans l’extraction de ce seul sucre rare. Un système qui permettrait à tout agriculteur d’extraire de lui même cette richesse incroyable, à un coût 34 fois moins cher que la technologie existante.

Pour développer l’ingénérie à partir de mon invention, j’ai proposé une collaboration avec le D-Lab créé par Amy Smith au MIT de Cambridge Massachussets. C’est l’un des plus brillants laboratoires universitaires au monde, qui est totalement dédié au développement et transfert de technologies pour les plus pauvres… je les adore.

J’ai également proposé au groupe français, un plan de développement avec la Région Bretagne, pour transformer en richesse cette catastrophe écologique que représente l’explosion des algues vertes provoquée par des pratiques agricoles désastreuses. Pourquoi le groupe français n’a-t-il pas suivi… mystère.

Catherine Richard termine dans le Télégramme :”Un livre dense et passionnant qui donne moins envie de pleurer que d’agir au plus vite ! Il intéressera tout autant les amoureux de nature et de botanique que ceux qui portent un intérêt à la phytothérapie, l’agriculture ou même l’histoire.”

Tags: amy smith, d'lab, enzyme, La Fleur Au Fusil, le télégramme, levure, MIT, phytothérapie, rhamnose
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