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Silence ça pousse l’émission de  Stéphane Marie et Noëlle Bréham sur France 5 :

Regarde ce gros livre. “Manifeste gourmand des herbes folles. Se faire du bien en dégustant les plantes sauvages” aux éditions du Toucan.
II est gros parce qu’il y a beaucoup d’informations sur la plante : comment la reconnaître, la récolter, et comment la cuisiner.
Nous parlions cactus. Voici 2 recettes avec des cactus. n y a aussi une recette avec de l’aubépine.
De quoi se régaler.

Stéphane Marie et Noëlle Bréham